Сайт бібліотеки > Електронний каталог > Опис документа
Є складовою частиною документа Економіка АПК [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф.. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції", ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. І. Усатюк, К. В. Золотоверх, М. В. Янчик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Ін-т аграр. екон., 2008. — каф. експертизи харчових продуктів.
Теми документа