Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  613  Авторський знак:  В54 
Вит В.
Исследование влияния особо низких температур на качественные свойства растительных продуктов

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1968  Місце видання:  Л. 
Мова:  Російська  Обсяг:  17 с. 
УДК:  613.26 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A1460	1	0
Науковий читальний зал	A1474	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.5 Пневмоенергетика, машини та інструменти. Холодильна техніка/621.56/.59 Холодильна технiка. Крiогенна технiка/621.56 Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування/613.26 Рослинні харчові продукти

Статистика використання: Видач: 0