Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2  Авторський знак:  Г25 
Гваладзе М. А.
Разработка технологии использования вторичного сырья производства цитрусовых настоев в безалкогольной промышленности

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1991  Місце видання:  Тбилиси 
Мова:  Російська  Обсяг:  23 с. 
УДК:  663.236 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A3556	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.23 Замінники вин

Статистика використання: Видач: 0