Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.9  Авторський знак:  Г51 
Гиркелидзе Л. Б.
Технология производства зеленого чая с применением пароводяной фиксации и интенсивного скручивания чайного листа

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1988  Місце видання:  Сухуми 
Мова:  Російська  Обсяг:  25 с. 
УДК:  663.952.63 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A3379	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.9 Шоколад. Какао. Кава. Чай. Тютюн/663.95 Чай. Теїн

Статистика використання: Видач: 0