Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Орещенко А.В., Берестень Н.Ф.
Асептическая технология производства фруктовых соков

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.26-27 
УДК:  338.4:663.81 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 1 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 1996.

Теми документа

• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управлiння та планування в економiці. Виробництво. Послуги. Ціни/338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки