Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.2  Авторський знак:  К56 
Ковалев Н. Н.
Технология игристых вин

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2007  Місце видання:  К.  Видавництво:  Преса України 
Мова:  Російська  Обсяг:  432 с. 
УДК:  663.2  ISBN:  978-966-8373-79-4 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	38	37
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія

Статистика використання: Видач: 167

Замовити