Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Грищенко Ф.В.
Технологія виробництва харчових продуктів: порівняння розвитку мкжнародної та національної нормативних баз

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.15-18 
УДК:  006:664 

Є складовою частиною документа Зернові продукти і комбікорми [Текст] : щокв. наук.-вироб. журн. № 3 (31) / засн. : Одес. держ. акад. харч. технол. — О. : Техносервіс, 2008.