Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Захарова Л.М., Мазеева И.А., Пушмина И.Н.
Растительное сырье для производства молокосодержащих продуктов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.69 
УДК:  637.146 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст] : ежемес. теорет. и науч.-практ. журн. № 9 / учредитель : ВО Агропромиздат, Пищ. пром. — М. : Роспищепром, 2008.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'