Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Frans W. H.
Opportunities for Better Foods with Micro - and Nanotechnologies

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  C. 65-67 

Є складовою частиною документа Молочна промисловість [Текст] : наук.-вироб. вид. № 5 (48) / засн. тв вид. : ТОВ НВО Лактол Інженіринг. — К. : Футарі-прінт, 2008.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів