Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  П53 
Полумбрик М. О.
Дослідження та створення раціональних композицій цукрозамінників для виробництва сирцевих пряників з низьким глікемічним індексом

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2008  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  20 с. 
УДК:  664:682(043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4918	1	0
Науковий читальний зал	A4919	1	0
Науковий читальний зал	A8589	1	0
Науковий читальний зал	A8669	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/68 Галузі промисловості та ремесла, що виробляють готову продукцію/682 Ковальська справа. Підковування тварин. Виготовлення кованих виробів
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 1