Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Генель Л.С., Галкин М.Л.
Длительная эксплуатация холодильного оборудования - фактор качества пива и напитков

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.82 
УДК:  621.56:663.4 

Є складовою частиною документа Пиво и напитки [Текст] : науч.-произв. журн. для специал. пивобезалк. пром-сти. № 4 / учредитель : ООО "Пищепрмиздат". — М. : Пищ. пром-сть, 2008.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.5 Пневмоенергетика, машини та інструменти. Холодильна техніка/621.56/.59 Холодильна технiка. Крiогенна технiка/621.56 Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур