Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.69  Авторський знак:  О-62 
Корж Т. В., Шаповаленко О. І., Юрчак В. Г., Шаран А. В.
Оптимізація та вдосконалення технологічних процесів галузі

Вид документа:  Методичні рекомендації 
Рік видання:  2008  Місце видання:  К.  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  35 с. 
УДК:  664.69(07) 

Аннотацiя:

7082

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	89	87

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.6 Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби/664.69 Макаронні вироби. Зернові харчові продукти

Статистика використання: Видач: 299

Замовити