Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Константинов Е.Н., Короткова Т.Г., Ачегу З.А., Кикнадзе А.В.
Специфика термодинамического анализа и моделирования равновесия смесей практически нерастворимых друг в друге компонентов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.96-98 
УДК:  663.52 

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 4 (304) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2008.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування/663.52 Процеси виробництва спирту загалом. Перегонка, очищення