Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637  Авторський знак:  Н88 
Нужин Е. В., Гладушняк А. К.
Гомогенизация и гомогенизаторы

Вид документа:  Монографія 
Рік видання:  2007  Місце видання:  О.  Видавництво:  Печатный дом 
Мова:  Російська  Обсяг:  264 с. 
УДК:  637.134  ISBN:  978-966-389-122-4 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.13 Обробка молока

Статистика використання: Видач: 24