Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  Т38 
Гребенюк С. М., Плаксин Ю. М., Малахов Н. Н., Виноградов К. И.
Технологическое оборудование сахарных заводов

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2007  Місце видання:  М.  Видавництво:  КолосС 
Мова:  Російська  Обсяг:  520 с. 
УДК:  664.1.002.5(075.8)  ISBN:  978-5-9532-0517-7 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 85