Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Спонхольц М.
Е322 - лецитин

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.6-7 
УДК:  547.953 

Є складовою частиною документа Пищевые ингредиенты : сырьё и добавки [Текст] : науч.-теорет. и произв. журн. № 2 / учредитель : ООО"Пищепромиздат". — М. : Пищепроиздат, 2001.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/547 Органічна хімія/547.9 Природні сполуки. Речовини невідомого складу