Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Носенко Т., Гриценко О.
Насіння ріпаку, як важливе й перспективне джерело не лише олії, а й цінних білків

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 20-21 
УДК:  665.3 

Є складовою частиною документа Харчова і переробна промисловість [Текст] : щомiсяч. наук.-виробн. журн. Укрхарчопрому. № 10(350). — К. : Нива, 2008.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження