Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663  Авторський знак:  Г62 
Голубева А. Д.
Исследование влияния тринатрийфосфата на процессы переработки свекловичного сока

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1963  Місце видання:  К. 
Мова:  Російська  Обсяг:  20 с. 
УДК:  663.81(043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A0853-1	1	0
Науковий читальний зал	A0853-2	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої/663.81 Фруктові соки. Овочеві соки. Сиропи для безалкогольних напоїв

Статистика використання: Видач: 0