Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Лисюк Г.М., Нєміріч О.В., Тимчук С.М., Діденко С.Ю., Тимчук В.М.
Полімерна плівка на основі амілозного кукудзяного крохмалю для пакування хлібобулочних виробів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 10-11 
УДК:  621.798:664.6 

Є складовою частиною документа Хлебопекарское и кондитерское дело [Текст] : произв.-практ. рекл. журн. № 6 (21) / ЧП "Корсар". — К. : Корсар, 2008.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.7 Технологiя механiчної обробки в цiлому: процеси, iнструменти, машини та обладнання/621.79 З'єднування матеріалів. Обробка та остаточна обробка поверхні. Складування та зберігання. Пакування та пакувальні машини