Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Капрельянц Л.В., Егорова А.В., Труфкати Л.В.
Совершенствование контроля микробиологической безопасности зерна и продуктов его переработки

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.42-44 
УДК:  006.015.8:664.7 

Є складовою частиною документа Зернові продукти і комбікорми [Текст] : щокв. наук.-вироб. журн. № 4 (32) / засн. : Одес. держ. акад. харч. технол. — О. : Техносервіс, 2008.

Теми документа

• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/006 Стандартизацiя та стандарти/006.01 Теорія, принципи, основи і цілі стандартизації