Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Пищевая промышленность (молочная)

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  1963  Місце видання:  М.  Видавництво:  ЦИНТИпищепром 
Мова:  Російська 
ISBN:  0554-2081 

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность (молочная) [Текст] : науч.-техн. сб. / Гос. ком. Сов. Мин. СССР по координации науч.-исслед. работ. — М. : ЦИНТИпищепром.

Складові частини документа:

• Вишняков, П. М.
  Усовершенствование технологии проиводства масла на поточной линии [Текст] / П. М. Вишняков // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 3-6. — Библиогр. в конце ст.
• Головкин, Р. К.
  Расфасовка любительской сметаны в кашированную фольгу [Текст] / Р. К. Головкин // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 8.
• Головкин, Р. К.
  Пресс для изготовления резиновых прокладок к пластинчатым пастеризаторам [Текст] / Р. К. Головкин, П. Я. Парамонов // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 8-9.
• Гусева, В. С.
  Приготовление экстракта кофе в производстве молочных консервов [Текст] / В. С. Гусева // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 6-7.
• Дружкова, И. А.
  Из материалов XI съезда химиков-пищевиков [Текст] / И. А. Дружкова // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 12-14.
• Дружкова, И. А.
  Оброботка молока облучением [Текст] / И. А. Дружкова // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 14-15. — Библиогр. в конце ст.
• Дружкова, И. А.
  Тара и упаковка для молока [Текст] / И. А. Дружкова // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 19-20. — Библиогр. в конце ст.
• Козлова, Л. И.
  Влияние упаковки на качество сливочного масла [Текст] / Л. И. Козлова, П. М. Ермакова, Е. А. Сидорова // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 6.
• Комиссарова, Л. А.
  Приспособление для лужения молочных труб [Текст] / Л. А. Комиссарова // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 12.
• Костыгов, В. В.
  Новые молочные заводы Дании [Текст] / В. В. Костыгов // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 17-19. — Библиогр. в конце ст.
• Костыгов, В. В.
  Усовершенствование распылительных сушилок для молока [Текст] / В. В. Костыгов // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 15-17.
• Мытарев, Н. М.
  Машина для дробления замороженного творога [Текст] / Н. М. Мытарев // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 9-10.
• Поветкин, Н. А.
  Формовка тампонов к воздушным тестерам [Текст] / Н. А. Поветкин, И. П. Корниенко // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 10.
• Прицкер, В. Г.
  Охлажденная вода в качестве хладоносителя взамен рассола [Текст] / В. Г. Прицкер // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 11.
• Прицкер, В. Г.
  Установка для перемешивания молока воздухом [Текст] / В. Г. Прицкер // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 11.
• Соколов, А. А.
  Новое в технологии производства кислосливочного масла поточный способом [Текст] / А. А. Соколов, Л. А. Луковникова, А. Г. Анацкая // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 1-3. — Библиогр. в конце ст.
• Фонарева, А. В.
  Покрытия для стен и полов на молочных заводах [Текст] / А. В. Фонарева // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №4. — С. 20-21. — Библиогр. в конце ст.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Статистика використання: Видач: 0