Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.4  Авторський знак:  К 14 
Казидо Г. М.
Разработка способов получения растительных белков из пивной дробины с применением микробных ферментных препаратов

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1989  Місце видання:  М. 
Мова:  Російська  Обсяг:  24 с. 
УДК:  663.48(0.48) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A3423	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво/663.48 Відходи і побічні продукти пивоварного виробництва

Статистика використання: Видач: 0