Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  MOD 
Молочное дело

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  2009  Місце видання:  К.  Видавництво:  Футари-Принт 
Мова:  Російська 

Є складовою частиною документа Молочное дело [Текст] : мiжнар. наук.-вироб. журн. № 7 (189). — К. : Футари-Принт.

Складові частини документа:

• Компания "Криос"... Одна из немногих в производстве сублимационной продукции [Текст] // Молочное дело. — 2009. — № 2 (74). — С.15.
• Особенности маркировки продукции на фасовочных автоматах типа АРМ [Текст] // Молочное дело. — 2009. — № 2 (74). — С.14.
• Производство зерненого творога со сливками [Текст] // Молочное дело. — 2009. — № 2 (74). — С.13.
• Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] // Молочное дело. — 2009. — № 2 (74). — С.25-32.
• Бовкун, А. О.
  Зміна складових частин сирної маси під час визрівання сирів [Текст] / А. О. Бовкун // Молочное дело. — 2009. — № 2 (74). — С. 8-9.
• Дмитровська, Г. П.
  Вершкові сири. Концепції використання натуральних вершків [Текст] / Г. П. Дмитровська // Молочное дело. — 2009. — № 2 (74). — С.18.
• Возможности использования лактозы-лактитола [Текст] / И. А. Евдокимов, И. К. Куликова, М. В. Панина, Е. В. Кулигина // Молочное дело. — 2009. — № 2 (74). — С.16.
• Жейнова, Н. Н.
  Современные методы решения проблем дезинфекции на предприятиях пищевой промышленности [Текст] / Н. Н. Жейнова // Молочное дело. — 2009. — № 2 (74). — С.20.
• Колесникова, С. С.
  Новые и традиционные требования в сыроделии [Текст] / С. С. Колесникова // Молочное дело. — 2009. — № 2 (74). — С. 22-23.
• Корниенко, И.
  Король французских сыров [Текст] / И. Корниенко // Молочное дело. — 2009. — № 2 (74). — С.10.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.02 Машини та устаткування для технологічного оброблення тваринницької продукції

Статистика використання: Видач: 20