Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Волошина І.М., Пирог Т.П.
Поверхнево-активні речовини мікробного походження

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 54-57 
УДК:  663.18 

Електронна версія документа: 'http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/654'

Є складовою частиною документа Харчова промисловість [Текст] : наук. журн. Вип. 6 / М-во освіти і науки України, НУХТ. — К. : НУХТ, 2008. — 156 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.1 Мікробіологічна промисловість. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія/663.18 Промислова бактеріологія. Різні процеси, що використовують мікроорганізми (мікроби)

Статистика використання: Завантажень: 8