Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Токаев Э.С., Мироедов Р.Ю.,Баженова Е.Н.
Сухое смешивание при прозводстве продуктов функционального питания

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 61-63 
УДК:  637.1 

Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст] / О. А. Мурадова [и др.]. — М. : Росмясомолпром, 2008. — Бібліогр. в кінці ст.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому