Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.68  Авторський знак:  О-53 
Олексієнко Н. В.
Прогнозування та встановлення гарантійних термінiв зберігання борошняних кондитерських виробів

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2000  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  20 с. 
УДК:  664:68+68(043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4026	1	0
Науковий читальний зал	A4031	1	0
Науковий читальний зал	A8525	1	0
Науковий читальний зал	A8634	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/68 Галузі промисловості та ремесла, що виробляють готову продукцію
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0