Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Козонова Ю.А., Тележенко Л.Н.
Энергетические сокорсодержащие напитки с использованием зерновых продуктов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.21-24 
УДК:  613.263:664.23 

Є складовою частиною документа Одеська національна академія харчових технологій.
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст]. Т.2. Вип. 31 / Одеська національна академія харчових технологій. — Одеса : ОНАХТ, 2007. — 272 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування/613.26 Рослинні харчові продукти