Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Кляйнер П.А., Колчинський Є.В.,Дубовець О.В.
Дезінфектат "Нобак": ефективність використання у цукровому виробництві

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.58-61 
УДК:  664.1 

Є складовою частиною документа Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст] = Scientific works Odessa national academy of food technologies : присвячується 105-річчю з дня заснування ОНАХТ. Т. 2. Вип. 31 / Одеська нац. акад харч. технол. — Одеса : ОНАХТ, 2007. — 272 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо