Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Пушкар Т.Д., Гончаренко В.М., Кудашев С.М.
Санітарно-гігієнічні показники якості молока

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.172-174 
УДК:  574.91:549.25:637.1 

Є складовою частиною документа Одеська національна академія харчових технологій.
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст]. Т.2. Вип. 31 / Одеська національна академія харчових технологій. — Одеса : ОНАХТ, 2007. — 272 с.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/574 Загальна екологія та біорізноманітність