Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дорошенко І.О.
Підвищення якості овочевої продукції як основа конкурентоздатності вітчизняного виробника

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.241-243 
УДК:  005.332.4:635 

Є складовою частиною документа Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст] = Scientific works Odessa national academy of food technologies : присвячується 105-річчю з дня заснування ОНАХТ. Т. 2. Вип. 31 / Одеська нац. акад харч. технол. — Одеса : ОНАХТ, 2007. — 272 с.