Аннотацiя: |
Встановлена можливість інтенсифікації синтезу мікробного екзополі-сахариду етаполану (продуцент Acinetobacter sp. УКМ В-7005) на суміші енергетично дефіцитних ростових субстратів (ацетат+глюкоза). Під час росту бактерій на змішаному субстраті обидва субстрати споживаються одночасно, при чому ацетат поглинається шляхом активного транспорту з використанням енергії протонорушійної сили. За наявності ацетату натрію у змішаному субстраті активність ацетил-КоА-синтезати і ключового ферменту глюконеогенезу фосфоенолпіруватсинтетази, а також показники синтезу етаполану були значно вищими порівняно з ацетатом калію, що може свідчити про участь Na+ у створенні іонних грацієнтів на мембрані, необхідних для генерації енергії протонорушійної сили. |