Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  XPP 
Харчова і переробна промисловість

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  2009  Місце видання:  К.  Видавництво:  Нива 
Мова:  Українська 

Є складовою частиною документа Харчова і переробна промисловість [Текст]. — К. : Нива.

Складові частини документа:

• Белінська, С.
  Класифікація швидкозамороженої плодоовочевої продукції [Текст] / С. Белінська, Н. Орлова // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 2-3(354-355). — С. 19-21.
• Трансгенна сировина може негативно впливати на якість виготовлених харчових продуктів [Текст] / В. Домарецький, А. Куц, В. Ганчук та ін. // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 2-3(354-355). — С. 9-11.
• Кошова, В.
  Вплив температури на колоїдну й мікробіологічну стійкість безалкогольних напоїв [Текст] / В. Кошова, С. Пилипенко, Т. Дубіцька // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 2-3(354-355). — С. 22-23.
• Кравцова, О.
  Харчові волокна фіброгам [Текст] / О. Кравцова, Т. Скорченко // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 2-3(354-355). — С. 24-26.
• Левандовський, Л.
  Сучасна екологічна освіта-привабливий вибір абітурієнта [Текст] / Л. Левандовський, Н. Бублієнко // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 2-3(354-355). — С. 15-16.
• Вміст токоферолів у оліях під час зберігання та їх роль у забезпеченні якості й безпечності продукції [Текст] / М. Осейко, В. Кіщенько, І. Левчук, Л. Пелехова // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 2-3(354-355). — С. 17-18.
• Хареба, В.
  Наукове забезпечення розвитку харчової і переробної промисловості України [Текст] / В. Хареба // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 2-3(354-355). — С. 4-7.
• Чепелюк, О.
  Комбінований сусловарильний апарат [Текст] / О. Чепелюк, С. Удодов, В. Таран // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 2-3(354-355). — С. 27-29.
• Юхновський, О.
  Складна дорога в Європу [Текст] / О. Юхновський // Харчова і переробна промисловість. — 2009. — № 2-3(354-355). — С. 13-14.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	3	3

Статистика використання: Видач: 122