Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шаповаленко О.І., Скорікова Г.І., Янюк Т.І., Кішинька С.А., Грюнвальд Н.В.
Використання відносів пневмотранспортних і аспіраційних систем в технології виробництва борошна

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.232-235 
УДК:  664.76 

Є складовою частиною документа Одеська національна академія харчових технологій.
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій [Текст]. Т.2. Вип. 30 / Одеська національна академія харчових технологій. — Одеса : ОНАХТ, 2007. — 395 с.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/664.76 Різна продукція переробки зерна. Побічна продукція і відходи