Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  665.3  Авторський знак:  А72 
Антипов С.Т., Добромиров В.Е., Ященко С.М.
Тепло- и массообмен при криогенном вымораживании растительных масел

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2005  Місце видання:  Воронеж  Видавництво:  Воронеж. гос. технол. акад. 
Мова:  Російська  Обсяг:  147 с. 
УДК:  665.3  ISBN:  5-89448-376-Х 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли/665.3 Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження

Статистика використання: Видач: 9