Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  З-38 
Захарова С. А.
Изменение смесительной ценности пшеницы Безостая І при разных методах подготовки к размолу

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1970  Місце видання:  М. 
Мова:  Російська  Обсяг:  25 с. 
УДК:  664.72 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A1829	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/664.72 Зберігання. Очищення і підготовка зерна

Статистика використання: Видач: 0