Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663  Авторський знак:  З-34 
Заринь П. Я.
Методы разведения и оценки чистых культур пивных дрожжей

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1949  Місце видання:  Рига 
Мова:  Російська  Обсяг:  7 с. 
УДК:  663.13 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A0030	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.1 Мікробіологічна промисловість. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія/663.13 Методи й устаткування для виробництва чистих дріжджових культур

Статистика використання: Видач: 0