Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Черно Н.К., Крусір Г.В., Русєва Я.П.
Молекулярно-масовий склад білків екстракту насіння люцерни та БАД, що містить інгібітор трипсину

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.19-22 
УДК:  543.544:66.097 

Є складовою частиною документа Зернові продукти і комбікорми [Текст] : щокв. наук.-вироб. журн. № 1 (33) / засн. : Одес. держ. акад. харч. технол. — О. : Техносервіс, 2009.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя/543.5 Фізико-хімічні методи аналізу (крім оптичних методів)