Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Пойманов Ю.
Крупицы вкуса. Производство мучнистых кондитерских изделий: ингредиенты

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.14-19 
УДК:  664.68 

Є складовою частиною документа Мир продуктов [Текст] : информ.-аналит. изд. № 7 (48) / учредитель и изд. : РИА Марк Пак. — К. : Софія- А, 2008.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'