| Аннотацiя: |
Економічні віжки на ціну продукції - це якість і собівартість одиниці виробленого товару. Актуальність проблеми якості продукції досягнення її досконалості і конкурентноспроможності як на зовнішньому і внутрішньому ринку вирішується прийняттям управлінських рішень щодо технічного і технологічного рівня виробництва.
Прямий вплив на якість продукції дають результати оцінки рівня якості. У зв'язку з цим використання методів оцінки і управління якістю продукції э необхідним для спеціалістів практичної економіки, інженерів-технологів усіх галузей харчової промисловостіы, для менеджменту та маркетингу, торгової та споживчої сфери економіки. |
