Аннотацiя: |
Встановлено, що показники синтезу поверхнево-активних речовин (ПАР) при культивуванні Rhodococcus erythropolis ЕК-1 на гексадекані були вищими у 1,5-2 рази, ніж на етанолі, і залежали від режиму масообміну та рівня аерації системи. У процесі вирощуваннябактерій на обох субстратах у складі синтезованих ПАР змінювалося співвідношення компонентів із емульгувальними та поверхнево-активними властивостями. |