Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  621.5  Авторський знак:  К89 
Кузьмин М. П.
Изучение состава и изменений ароматических веществ яблок при хранении и холодильной обработке

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1967  Місце видання:  Л. 
Мова:  Російська  Обсяг:  17 с. 
УДК:  621.56:634.1 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A1276	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.5 Пневмоенергетика, машини та інструменти. Холодильна техніка/621.56/.59 Холодильна технiка. Крiогенна технiка/621.56 Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/634 Садiвництво в цілому. Плодівництво/634.1 Плодівництво в цілому

Статистика використання: Видач: 0