Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Егорова Е.Ю., Бахтин Г.Ю.
Химический состав околоплодной оболочки кедровых орехов как вторичного сырья

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С .30-32 
УДК:  631.576 

Є складовою частиною документа Известия высших учебных заведений. Пищевая технология [Текст] : науч. техн. журн. № 1(307) / Гос. ком. РФ по высш. образованию. — Краснодар : Краснод. политехн. ин-т, 2009.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/631 Загальнi питання сiльського господарства/631.5 Агротехніка/631.57 Продукти, побічна продукція та напівготові продукти