Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Рудаков О.Б., Рудакова А.В., Паринов Д.Б., Снегирев С.А.
Экспертная система по оптимизации рецептуры спредов

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 20-25 
УДК:  637.2 

Є складовою частиною документа Масла и жиры [Текст] : отрасл. спец. журн. для масложир. производств. № 3 (97). — М. : Отрасл. ведомости, 2009.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.2 Масло та маслоробство