Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Зінченко В.І., Загоруйко В.О., Бєляков В.С.
Обробка виноматеріалів вітчизняним препаратом діоксиду кремнію

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 23-25 
УДК:  663.2 

Є складовою частиною документа Виноград. Вино [Текст] : наук.-попул. журн. № 2. — К. : Нива, 2009.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія