Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  633.8  Авторський знак:  Я96 
Яшкіна В. В.
Технологія функціональних харчових інгредієнтів з антиліполітичною активністю на основі насіння ріпаку (CANOLA)

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2009  Місце видання:  О. 
Мова:  Українська  Обсяг:  18 с. 
УДК:  [633.853.494:577.15]:613.292(043.3) 

Аннотацiя:

З дисертацією можна ознайомитись в бібліотеці Одеської національної академії харчових технологій.

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A5087	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка

Статистика використання: Видач: 0