Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Губина И.В.
Пищевые ингредиенты для производителей масложировой продукции

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 20-21 
УДК:  665 

Є складовою частиною документа Масла и жиры [Текст] : отрасл. спец. журн. для масложир. производств. № 6 (100). — М. : Отрасл. ведомости, 2009.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/665 Олії. Жири. Віск. Клеї. Камеді. Смоли