Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  639  Авторський знак:  М31 
Маслова Г.В.
Биофизические изменения мышечной ткани рыб при холодильной обработке и хранении

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  1964  Місце видання:  Л. 
Мова:  Російська  Обсяг:  17 с. 
УДК:  639.2 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A0794	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/639 Полювання, мисливство. Рибне господарство. Рибальство/639.2 Рибальство. Риболовство

Статистика використання: Видач: 0