Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Шифр:  664.68  Авторський знак:  М30 
Маршалкин Г.А.
Производство кондитерских изделий

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1994  Місце видання:  М.  Видавництво:  Колос 
Мова:  Російська  Обсяг:  272 с. 
УДК:  664.146.002.5(075)  ББК:  36.84  ISBN:  5-10-001443-1 

Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Філія 1 2 2
Читальний зал для студентів 2 2

Теми документа

Статистика використання: Видач: 33

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'