Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Коваленок В.А., Тужилкин В.И.
Обьемная концентрация чистых и технических растворов сахаразы

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.44-46 
УДК:  664.126.4 

Є складовою частиною документа Сахар [Текст]. Т. 88. № 5 / учредитель : РАН. — М. : Сахинформ, 2009.

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.12 Буряковий цукор