Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Крусір Г.В., Кушнір Н.А.
Інгібітор панкреатичної амілази: характеристика, властивості і технологія БАД

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.18-22 
УДК:  577.15:664.785 

Є складовою частиною документа Зернові продукти і комбікорми [Текст] : щокв. наук.-вироб. журн. № 3 (35) / засн. : Одес. держ. акад. харч. технол. — О. : Техносервіс, 2009.

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика